ズボラが思いつく!一品だけど逸品になるパウンドケーキ
今週のお題「最近買った便利なもの」
100均一泡立て棒
ダルゴナコーヒー泡立てにハマってます。
そんなコーヒーに合うパウンドケーキ。
残りの生チョコで作りました。
バター1箱
卵2個
ホットケーキミックス300g
牛乳か水
お好きな具 チョコやベリー🫐
ブランデーやラムなどお好みで🥃
焼き時間は、かかりますが焼き上がりはサクサクしっとり
すぐラップをして一日おけばしっとりケーキに。
ゆったりとした午後にいかがですか?
ズボラが思いつく!一品だけど逸品になるスピード唐揚げとじゃこふりかけ
今週のお題「好きなグミ」
子供の頃は駄菓子コーナーにある10円くらいの薄ーいコーラグミが好きでした。まだ売ってるのかなー。
今日は肉の日🥩売り出し品の鶏もも肉でメイン唐揚げにしました。忙しい月曜日でも味付け5分✨
じゃこも安かったのでふりかけにして長持ちさせます。
ズボラ仕様レシピ
じゃこふりかけ
ごま、しお、ごま油、しょうゆ
フライパンでカラカラになるまで炒るだけで完成✨日持ちするのでお弁当にも使えます。
唐揚げ
鶏もも肉 3枚
塩コショウ
にんにく
ごま油
塩ダレか、焼肉のタレ
片栗粉
切りながら調味料に漬けていきます。最後に揉み揉みしたら片栗粉をつけて揚げるだけ。
多めに作って明日のお弁当のおかずゲット✨お弁当分はビニール袋にいれて冷蔵庫へ。明日は味がもっと染み込んでいいおかずになります。
じゃこふりかけと唐揚げいかがですか?
ズボラが思いつく!一品だけど逸品になるなめ茸細うどん
今週のお題「好きなグミ」
ウチの食べ盛り達はグミが大好き❤ほぼグミ制覇してそう。私はカチコチ系グミ派です。歯ごたえを感じるものが好きです。
そんな今日のランチは 繊維たっぷり なめ茸でシャクシャク冷やしうどん。
本当に簡単に作れてヘルシー♪もう瓶のなめ茸は買わなくなっちゃいました✨
ズボラ仕様レシピ
えのき5袋
甘酢 大さじ2
醤油 大さじ2
だしの素 大さじ1
えのきが煮えたら出来上がり♪
熱々ご飯や冷やし麺やお豆腐などにかけるだけ。
たっぷり作っても最後は炊き込みご飯でもOK🙆♀️
今日は納豆、キムチ、キュウリ🥒、鶏ひき肉などで栄養満点冷やし細うどん💯
暑さに慣れないこの時期にツルツルっといかがですか?